純手工豬血糕批發(歡迎攤商or加盟主批發)
我們只用100%純糯米及當日新鮮溫體豬血
絕無多餘添加物、防腐劑
客戶前一日叫多少豬血糕，今天我們就製作多少
以保持新鮮
以純手工方式及最傳統方法製作
辛苦攪拌至米和血完全混合
所以我們的糕不像外面的看的到米粒
光是製作時間就最少耗時4小時
但也很明顯我們的糕跟別人的不一樣
非常Q彈~切好時可以拿起來整隻晃阿晃而不斷
因為純糯米，所以我們的豬血糕非常黏刀
無法用機器代勞
我們的客戶都是趁熱時『一片一片』慢慢切
以至於我們客戶的豬血糕，每一片的形狀都不完全相同
這也是我們的特色，有別於市場的長方形
我們如此堅持用最辛苦最麻煩的製作方法
及用最好的原料
是因為大毛是豬血糕工廠第三代
小時候靠爸爸賣住血糕很辛苦的養大
對於豬血糕有獨特的情感
因此，大毛堅持『絕不能讓爸爸和阿公丟臉，我們可以不做，但絕不可以隨便做』
地址:台北萬華
電話:0978051587 LINE:jacky820226
歡迎來電洽詢
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